Resep Kue Bolu Gulung Selai Strawberry Mudah Dan Lezat

Kue bolu merupakan jenis kue yang sangat mudah dijumpai di Indonesia karena sangat disukai semua kalangan. Selain mudah ditemukan di berbagai toko kue, kue bolu juga sangat mudah dibuat, bahkan saat ini masyarakat selalu membuatnya dengan aneka bahan lain yang bisa menambah citarasa kue bolu, tidak heran jika varian kue bolu ini selalu bertambah karena kue bolu sangat mudah untuk dibuat dan dicampur bahan lain, seperti strawberry. Salah satu jenis kue bolu yang sangat disukai anak-anak adalah bolu gulung. Hal yang membedakannya adalah bentuknya digulung lalu dipotong-potong selain itu bolu gulung ini selalu ditambahkan bermacam-macam selai di bagian dalamnya. Berikut ini kami akan hadirkan resep kue bolu gulung selai strawberry yang dapat dibuat dengan mudah di rumah anda.

Untuk membuat kue bolu gulung selai strawberry ini, siapkan beberapa bahan seperti 3 butir telur berukuran besar, 50 gram gula pasir, 60 gram margarin Blueband, 1 sendok teh TBM/SP/ cake emulsifier, garam secukupnya, 50 gram tepung terigu, satu sendok makan susu bubuk, dan selai strawberry atau selai lainnya sesuai selera serta butter krim untuk bahan olesan.

Setelah bahan tersebut siap, berikut cara pembuatannya. Pertama, kocok telur, gula pasir, garam dan TBM/SP/ cake emusifier hingga mengental dan mengembang berwarna putih. Kedua, tuangkan terigu, susu bubuk dan margarin Blueband cair secara bergantian sedikit demi sedikit lalu aduk hingga merata. Siapkan ¼ adonan putih ke mangkok yang telah ditambahkan pasta coklat atau hijau sesuai dengan selera anda lalu aduk rata. Ketiga, tuangkan adonan putih tersebut ke loyang berukuran 20 x 30 x 3 cm yang beralaskan kertas roti. Tuangkan adonan coklat dengan warna sesuai selera di atas adonan putih. Anda bisa membuat coraknya sesuai keinginan. Keempat, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang dalam suhu 200 derajat celcius selama 12 menit sampai permukaan bolu terlihat berwarna kecoklatan.

Hal tersebut bertujuan agar bolu tidak menempel saat digulung, lalu angkat dan tunggu hingga dingin. Olesi bolu dengan selai strawberry atau yang lainnya sesuai selera, gulung padat dan diamkan selama 15 menit agar gulungan rapat, potong-potong dan kue bolu gulung selai strawberry telah siap disajikan. Demikian resep kue bolu gulung selai strawberry yang dapat dibuat dengan mudah, selamat mencoba